Méthode de fonctionnement du thermomètre infrarouge
Le thermomètre se compose d'un système optique, d'un photodétecteur, d'un amplificateur de signal, d'un traitement du signal, d'une sortie d'affichage et d'autres composants. Le système optique collecte l'énergie du rayonnement infrarouge de la cible dans son champ de vision, et l'énergie infrarouge est focalisée sur le photodétecteur et convertie en signal électrique correspondant. Ce signal est ensuite converti en valeur de température de la cible mesurée.
Comment mesurer la température avec un thermomètre infrarouge
Mesure ponctuelle : mesure de la température globale de la surface d'un objet, tel qu'un moteur ou un autre équipement
Mesure de différence de température : Comparaison des températures mesurées de deux points indépendants, tels que des connecteurs ou des disjoncteurs
Mesure par balayage : détection des changements dans les cibles sur une zone large ou continue. Comme les canalisations de réfrigération ou les salles de distribution.
Les principales considérations pour choisir un thermomètre infrarouge sont
Plage de température : la plage de température du produit va de -500 à 3 000 degrés (segmenté), et chaque modèle de thermomètre a sa plage de mesure de température spécifique. La plage de température de l'instrument sélectionné doit correspondre à la plage de température spécifique de l'application.
Taille cible : lors de la mesure de la température, la cible mesurée doit être plus grande que le champ de vision du thermomètre, sinon il y aura des erreurs de mesure. Il est recommandé que la taille de la cible mesurée dépasse 50 % du champ de vision du thermomètre.
Résolution optique (D : S) : fait référence au rapport entre le diamètre de la sonde du thermomètre et la cible. Si le thermomètre est éloigné de la cible et que celle-ci est petite, un thermomètre haute résolution doit être sélectionné.
Techniques de mesure de la température
Lors de la mesure de la température de surface d'objets luminescents, tels que l'aluminium et l'acier inoxydable, la réflexion de la surface peut affecter la lecture des thermomètres infrarouges. Avant de lire la température, une bande de caoutchouc peut être placée sur la surface métallique. Une fois la température équilibrée, la température dans la zone de la bande de caoutchouc peut être mesurée.
Si vous souhaitez que le thermomètre infrarouge puisse se déplacer d'avant en arrière de la cuisine à la zone de réfrigération tout en fournissant une mesure de température, vous devez attendre un certain temps dans un nouvel environnement pour atteindre l'équilibre de température avant de mesurer. Placez le thermomètre dans une zone fréquemment utilisée.
Utilisez un thermomètre infrarouge pour lire la température interne des aliments liquides, comme la soupe ou la sauce, qui doivent être remués avant de mesurer la température de surface. Gardez le thermomètre à l'écart de la vapeur pour éviter de contaminer la lentille et de provoquer des lectures incorrectes.
