La différence entre le compteur de sucre numérique et le réfractomètre portatif
1. Compteur numérique de teneur en sucre :
Le compteur de sucre à affichage numérique est utilisé pour déterminer facilement et rapidement la concentration en pourcentage en poids ou l'indice de réfraction dans les solutions contenant du sucre. Largement utilisé dans le sucre, l'alimentation, les boissons et d'autres secteurs industriels ainsi que la production agricole et la recherche scientifique.
Principe de fonctionnement : le compteur de teneur en sucre utilise principalement le phénomène de réfraction lorsque la lumière pénètre dans un autre milieu à partir d'un milieu, et le rapport du sinus de l'angle d'incidence est constant, et ce rapport est appelé l'indice de réfraction. L'indice de réfraction de la solution de sucre peut être déterminé en utilisant le rapport direct entre la teneur en substances solubles dans la solution de sucre et l'indice de réfraction dans des circonstances ordinaires, de sorte que la concentration en sucre puisse être calculée par le compteur de sucre/réfractomètre.
2. Réfractomètre portatif
Le réfractomètre portatif est un instrument qui peut mesurer l'indice de réfraction nD et la dispersion moyenne nF-nC de liquides ou de solides transparents et translucides (parmi eux, les liquides transparents sont principalement utilisés). Si l'instrument est connecté à un thermostat, il peut mesurer l'indice de réfraction ND dans la plage de température de 0~70. L'indice de réfraction et la dispersion moyenne sont l'une des constantes optiques importantes des substances, qui peuvent être utilisées pour comprendre les propriétés optiques, la pureté, la concentration et la dispersion des substances. Étant donné que l'instrument réfractomètre portable peut mesurer le pourcentage de teneur en sucre dans la solution de saccharose, le réfractomètre portable est utilisé dans une large gamme d'applications. C'est l'un des équipements indispensables et couramment utilisés pour les usines, les écoles et les instituts de recherche tels que les études industrielles et géologiques.
