La raison pour laquelle il y a une grande différence entre le pH-mètre et le papier test pH !
Papier test PH : le principe est basé sur la réaction colorée de l'indicateur, c'est-à-dire que le papier test contient une certaine quantité d'indicateur, et lorsqu'il passe d'une couleur à une autre, il consommera une certaine quantité de H plus ou OH- . Lorsque H plus ou OH dans la solution ne suffit pas pour changer l'indicateur d'une couleur à une autre, le papier test de pH ne pourra pas afficher avec précision le pH de la solution.
Solution tampon
La théorie du tampon souligne que dans la plage tampon de la solution tampon, le pH de la solution est fondamentalement stable lorsqu'une petite quantité de H plus ou OH- augmente ou diminue, c'est-à-dire qu'une quantité suffisante de H plus ou OH- peut être fournie. pour décolorer le papier test pH, mais le pH de la solution est fondamentalement inchangé et le papier test pH ne produit pas d'erreurs.
Lorsque le pH réel de la solution dépasse la plage tampon, un peu de H plus ou OH- provoquera un changement important dans le pH de la solution. Lors du test avec du papier test de pH, un peu de H plus ou OH- qui fait que le pH réel de la solution dépasse la plage tampon n'est pas suffisant pour changer la couleur du papier test au pH réel, alors que le pH réel d'origine de la solution (imbibé du papier test) a changé (revenu à la plage tampon), et le papier test pH affiche souvent encore la valeur proche de la plage tampon, ce qui entraîne des erreurs.
résumé
Le papier test pH consomme une certaine quantité de H plus ou OH-, le papier test pH est donc sujet aux erreurs !
Pour les solutions acides fortes et les solutions alcalines fortes, le papier test pH produira généralement des erreurs.
Le papier test pH reflète davantage les propriétés de la solution tampon : dans la plage tampon du système tampon, le papier test pH montre bien le pH réel de la solution ; En dehors de la plage tampon, la valeur du papier test pH s'écartera du pH de la solution, qui peut atteindre sérieusement plusieurs unités de pH.
