Pourquoi les échelles du glucomètre et de l'alcoomètre sont-elles inversées ?
Leur essence est de mesurer la densité du liquide pour obtenir la teneur en sucre ou la teneur en alcool.
La densité de l'eau sucrée est supérieure à celle de l'eau et la densité de la solution alcoolique est inférieure à celle de l'eau.
