Analyse du compteur de sucre
Le compteur de sucre est utilisé pour déterminer rapidement la concentration ou l'indice de réfraction des solutions contenant du sucre et d'autres solutions non sucrées. Les compteurs Brix sont largement utilisés dans le sucre, l'alimentation, les boissons et d'autres secteurs industriels, ainsi que dans la production agricole et la recherche scientifique. Le compteur de teneur en sucre convient à la mesure de la concentration de divers produits de sauce (assaisonnement) tels que la sauce soja et la sauce tomate, la mesure de la teneur en sucre de la confiture, du sirop, du sucre liquide et d'autres produits contenant plus de sucre, et convient aux jus de fruits, rafraîchissant boissons et boissons gazeuses. Sur la chaîne de production, la gestion de la qualité, l'inspection avant livraison, etc. conviennent au processus de production de fruits, de la plantation à la vente. Le compteur de sucre peut être utilisé pour déterminer le moment exact de la récolte et classer la douceur. De plus, le compteur de sucre est également largement utilisé dans la détermination de la concentration de pâte dans l'industrie textile.
1. Principe de conception du compteur de teneur en sucre
le
Le phénomène de réfraction se produit lorsque la lumière pénètre dans un autre milieu à partir d'un milieu et que le rapport du sinus de l'angle d'incidence est constant, et ce rapport est appelé indice de réfraction. La teneur en solides solubles dans les jus de fruits et légumes est proportionnelle à l'indice de réfraction dans certaines conditions (même température et pression), de sorte que la concentration (teneur en sucre) des jus de fruits et légumes peut être obtenue en mesurant l'indice de réfraction des fruits et légumes jus. Les instruments couramment utilisés sont les réfractomètres portatifs, également connus sous le nom de miroirs à sucre et les compteurs portatifs de teneur en sucre. En mesurant la teneur en solides solubles (teneur en sucre) des fruits et légumes, la qualité des fruits et légumes peut être comprise et la maturité des fruits peut être estimée approximativement. Le compteur de sucre portatif est généralement cylindrique. Mettez la solution de sucre à tester dans le réservoir ouvrable à l'arrière, essuyez-le uniformément, fermez le couvercle, puis pointez le compteur de sucre vers la lumière et lisez-le par le trou avant.
1) Avec fonction de compensation de température pour rendre les données plus précises
2) L'oculaire a été amélioré avec une définition plus élevée et moins de fatigue pour l'observateur.
2. Application du produit du compteur de teneur en sucre :
Le réfractomètre présente les avantages d'une structure simple, d'une résistance aux chocs, d'un fonctionnement et d'une portabilité pratiques, d'une vision claire et d'un prix bas. Les séries de sucre sont utilisées dans les aliments en conserve, la fabrication de jus de fruits, la fermentation du vin, les boissons, les fruits, la récolte du miel et d'autres domaines. Les séries de sel sont utilisées dans la mariculture, l'aquarium, la préparation de solution saline normale et d'autres domaines. La série médicale est utilisée dans la détection des protéines sériques et de la gravité spécifique de l'urine. La série industrielle est utilisée dans la détection de liquide de batterie automobile, de réfrigérant, de liquide de nettoyage et dans la détection de liquide de lubrification et de fluide de coupe de machine-outil.
3. Structure du produit :
①, prisme réfracteur ②, plaque de recouvrement ③, boulon d'étalonnage ④, conduite du système optique ⑤, oculaire (bague de réglage dioptrique)
4. Comment utiliser :
1) Alignez le prisme réfracteur ① dans la direction de la lumière et ajustez la bague dioptrique de l'oculaire ⑤ jusqu'à ce que la ligne de marquage soit dégagée ;
2) Ajustez le benchmark :
Avant la mesure, préparez d'abord la solution étalon (eau pure), l'instrument et le liquide à tester à la même température. Ouvrez le couvercle, puis prenez 1 à 2 gouttes de liquide standard sur le prisme réfringent et appuyez doucement sur le couvercle avec vos mains
② Tracez une ligne de démarcation entre la lumière et l'obscurité. Tourner le boulon de calibrage
③ Faites coïncider la ligne de démarcation claire-foncée dans le champ de vision de l'oculaire avec la ligne de référence (0 % );
3) Ouvrez le couvercle ②, essuyez la surface du prisme avec un chiffon doux en flanelle, prenez 1 à 2 gouttes de la solution à tester et déposez-la sur le prisme réfringent, couvrez le couvercle ② et appuyez doucement, lisez l'échelle relative de la ligne de démarcation entre la lumière et l'obscurité, qui est Le contenu du liquide à tester ;
4) Après la mesure, essuyez les attaches sur la surface du prisme et le couvercle avec une flanelle humide et rangez-le correctement après séchage.
5. Questions nécessitant une attention et une maintenance :
1) Après utilisation, il est strictement interdit de rincer directement à l'eau du robinet pour éviter que de l'eau ne pénètre dans la canalisation du système optique ;
2) Pendant l'utilisation et l'entretien, il doit être manipulé avec soin et soigneusement entretenu, et la surface des pièces optiques ne doit pas être rayée ou rayée;
3) L'instrument doit être stocké dans un environnement gazeux sec, sans poussière et non corrosif pour éviter la moisissure sur la surface des pièces optiques.
