Introduction à l'humidimètre à grains :
La teneur en humidité des céréales, des grains et des huiles fait référence au pourcentage de la teneur en eau des échantillons de céréales et d'huile par rapport à la masse de l'échantillon. La teneur en humidité des céréales et des huiles est l'élément de mesure le plus fondamental pour évaluer la qualité des céréales et des huiles. La détermination de la teneur en eau est d'une grande importance pour le stockage, la transformation et la production en toute sécurité des céréales, des céréales et de l'huile, ainsi que pour l'achat, la vente et la répartition. La teneur en humidité de toutes les céréales et plantes oléagineuses normales se situe dans une certaine plage de valeurs.
Cependant, la teneur en humidité des céréales et des oléagineux est une valeur variable en raison de l'influence de leur maturité, du moment de la récolte et des conditions climatiques (température, humidité) sur ceux-ci. Les céréales et les oléagineux contiennent une certaine quantité d'humidité. Pendant le stockage, une humidité excessive gaspille non seulement la capacité de stockage, mais favorise également la germination du grain, provoquant de la chaleur et la détérioration du tas de grains, ainsi que la croissance et la reproduction de micro-organismes et de ravageurs dans le tas de grains, ce qui rend le grain précieux. réduction matérielle. Dans le traitement et la production de céréales et d'huile, le processus de chaque processus a certaines exigences pour la teneur en humidité des matières premières, des produits semi-finis et des produits finis. Si la teneur en eau ne répond pas aux exigences du processus, cela affectera non seulement la qualité du produit, mais affectera également le rendement et augmentera la consommation d'énergie.
